7 mar. 2011

Inspiración Valdemar 2007

Inspiración Valdemar 2007
Tempranillo (90%) y Graciano
13.5% VOL
Bodegas Valdemar
D.O.C. Rioja


Una buena tarde - noche me hicieron pasar el pasado viernes mis amigos de Los Barrios, en la que fué  I Cata de Vinos Casino de Los Barrios, - y espero que se repita - donde, por cortesía de Bodegas Collado, tuvimos ocasión de catar 5  vinos seleccionados, de entre todos los que distribuye esta empresa. Fueron dos vinos blancos y tres tintos, muy bien presentados y documentados por su gerente Juán Antonio Collado, de los cuales les quiero destacar el vino que finalizó la cata, este Inspiración Valdemar 2007, de nombre tan atractivo.
Bodegas Valdemar, o lo que es lo mismo, la familia Martínez Bujanda, tiene sus orígenes a finales del XIX vinculados al vino, primero en La Rioja, y actualmente también en La Mancha y en Rueda (Valladolid). Finca Valpiedra, Conde de Valdemar o Finca Antigua, esta última de La Mancha, pueden ser sus marcas más conocidas.
Como bodega y proyecto independiente, desmarcándose del grupo familiar,  han inaugurado recientemente una nueva bodega, Inspiración Valdemar, donde se centran en variedades de uva autóctonas de La Rioja y casi desaparecidas, como la Maturana, la Tempranillo blanca - sí han oído bien, Tempranillo blanca, y otras como Graciano, para realizar vinos monovarietales . Uvas que proceden de viñedos propios, lo que facilita el control de las mismas, parcela por parcela.
 Lo bueno es que tuvimos la oportunidad de catar un Conde de Valdemar Reserva 2004, concepto de vino clásico de Rioja, evolucionado pero aún con detalles de  buena madera, tostados y especiados bajo tonos y reflejos atejados, frente a la viveza, juventud y desenfado de este Inspiración Valdemar.
Un vino joven pero con 9 meses de crianza en barrica de madera, con un aporte interesante de uva graciano, bien de color, y de nariz intensa a fruta negra compotada. Paso por boca potente, carnosa para saborear lentamente,  con buenos taninos y un buen final.

Finalmente le cuento una anécdota para tratar de reflejar cómo estos conceptos modernos chocan con lo clásico. Verán en la contraetiqueta, que el Consejo Regulador de la D.O.C. Rioja califica y garantiza este vino, y lo refleja como "Cosecha 2007", es decir, ni como Crianza, ni como Reserva, ni como Gran Reserva. Pues bien, intenté convencer, y no sé si lo logré, a mis dos compañeros de la derecha, con más experiencia en la vida, pero sin duda menos en vinos modernos, ya me entienden, de que este vino no era un cosechero del 2007, es decir, un vino joven, sin crianza que lleva ya 4 años rulando por el mundo. La frase "...pues yo este vino, si me lo encuentro en una estantería, no lo compro porque me creo que ya está pasado..." me hizo comprender el problema. Tampoco ayudó, que no hubiera mención alguna a los meses de crianza del vino, la fecha del lote, etc, etc.
Falta de información, sin duda, para no complicar aún más todo este mundillo...

Los vinos catados en la I Cata Casino de Los Barrios

8 comentarios:

  1. Hola Guillermo ,

    Magnífica velada , me encantó ese Inspiración , creo que el mejor de la cata , con una acidez muy buena y unos taninos tersos pero muy bien integrados en el conjunto , voy a intentar hacerme con una selección de la Inspiración de Valdemar (Suenan bien la Maturana y el Tempranillo Blanco y habrá que voler a recatar ese INspiración a secas....)

    Sigo leyéndote , es un placer compartir enodisfrute .

    Gracias , saludines

    Jose

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  2. Guillermo : me quedo con las ganas de saber qué impresión causó el Muga blanco de la fotografía...
    Un saludo muy cordial

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  3. ¿y por qué queda tan lejos Los Barrios de mi casa?

    OG

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  4. Todo a su tiempo, amigo Juán, parece que me estás viendo... Ayer a última hora me puse a repasar mis notas y bien que merece una entrada. ¿Podrás aguantar a mañana...???je, je.
    Saludos

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  5. Oscar, como decía uno, es tu casa la que está lejos. Los Barrios, está donde tiene que estar.
    Estoy buscando billete para el 25. ¿Nos veremos?

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  6. Buenas tardes Guillermo, soy Juan Antonio Collado, he entrado esta tarde en tu blog y leído las entradas de los vinos catados en los Barrios. Gracias por la entrada de los vinos en tu blog.

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  7. Lo mejor el encuentro con los amigos !fue un placer que tendremos que repetir! de los vinos !muy bien seleccionados! para ver las diferecnias y a una rcp muy buena. Personalmente los dos que más me gustaron fueron el Muga Fermentado en barrica como blanco y el Conde Valdemar Reserva. Hasta la próxima amigos!!!!!

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  8. ¿Ponemos la cuenta atrás para la II Cata de Vinos Casino de Los Barrios?
    Jose Miguel, disfrutamos mucho. Gracias por invitarme.

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