Presentación.Tio Pepe en Rama 2014. González Byass.

Antonio Flores, enólogo de González Byass: 

"Durante seis meses hemos seguido de cerca la evolución de nuestra flor en mas de 600 botas correspondientes a las soleras fundacionales; Tío Pepe Constancia y Tío Pepe Rebollo. Después de un invierno templado y húmedo que ha favorecido el desarrollo del velo y el metabolismo de nuestra levadura, no ha sido fácil seleccionar las mejores 60 botas de nuestras soleras. El nivel este año ha sido altísimo y Tío Pepe en rama ha logrado superarse a si mismo."

Y allí estaremos para probarlo...con
Probando probando!!!

https://www.facebook.com/probandoprobandogastro?ref=hl